Как не облажаться в Италии: 20 культурных ошибок, которые раздражают местных Как не облажаться в Италии. Италия — страна, где культурные нормы и традиции соблюдаются особенно трепетно. Иностранцы, не знакомые с местными особенностями, часто совершают досадные промахи, которые могут испортить впечатление от поездки или даже вызвать недовольство итальянцев. Мы собрали наиболее распространенные ошибки, которые стоит избегать, чтобы ваше пребывание в Италии прошло максимально комфортно. 1. Кофейные табу Итальянцы относятся к кофе с особым трепетом, и здесь существуют строгие негласные правила: Капучино пьют только до 11 утра Латте — исключительно утренний напиток После обеда заказывают только эспрессо («caffè») Кофе со льдом — летний вариант, но не круглогодичный Интересный факт: Заказ капучино после обеда — верный способ выдать в себе туриста. Итальянцы верят, что молочные напитки после еды вредят пищеварению. 2. Ресторанный этикет Ошибки в ресторанах особенно заметны и могут вызвать раздражение персонала: Сыр к морепродуктам — абсолютное табу. Особенно пармезан к пасте с рыбой. Пицца с ананасом — кулинарное кощунство для итальянцев. Просьба разделить счет — считается дурным тоном. Лучше заранее договориться, кто платит. Ранний ужин — рестораны начинают работать с 19:30, а по-настоящему заполняются после 21:00. Совет: Если хотите есть как местные, заказывайте «первое» (паста/ризотто) и «второе» (мясо/рыба) по отдельности, а не вместе. Онлайн помощник в Италии 3. Жесты и язык тела   Итальянская коммуникация на 50% состоит из жестов, и некоторые из них могут быть неожиданными: Жест Значение в России Значение в Италии 👌 (кольцо пальцами) «Окей» Оскорбление («ноль») ✋ (поднятая ладонь) Приветствие «Хватит!» 🤌 (сведенные пальцы) — «Что ты говоришь?» 👆 (палец у виска) «Он странный» «Он умный» Важно: Избегайте указывать пальцем на людей — это считается грубым. 4. Социальные нормы Приветствия: При входе в маленькие магазины обязательно нужно поздороваться. «Buongiorno» (до 16:00) или «Buonasera» (после 16:00). Очереди: В Италии понятие очереди размыто — будьте готовы к тому, что могут «подрезать». Личное пространство: Итальянцы стоят ближе при разговоре, чем привыкли русские. Одежда: В церквях требуют закрывать плечи и колени. В некоторых городах (например, в Ватикане) могут не пустить в шортах. 5. Транспортные особенности Билеты: В автобусах их нужно компостировать при входе, иначе штраф. Такси: Не ловят на улице — нужно заказывать по телефону или идти на стоянку. Метро: В Риме всего три линии, зато в Милане — удобная разветвленная сеть. Поезда: Региональные (Regionale) часто задерживаются, скоростные (Frecciarossa) обычно пунктуальны. 6. Время и распорядок дня Итальянский день строится по особому графику: Завтрак: 7:00-10:00 (кофе и круассан) Обед: 13:00-15:00 (главный прием пищи) Riposo: 13:00-16:00 (послеобеденный перерыв, многие магазины закрыты) Ужин: Не раньше 20:00, обычно в 21:00-22:00 Совет: Не планируйте шопинг или визиты в учреждения с 13 до 16 часов. 7. Языковые нюансы Английский знают далеко не все, особенно в небольших городах. Попытка говорить по-итальянски (даже с ошибками) вызывает уважение. Основные фразы для туристов: «Scusi» (Извините) — чтобы привлечь внимание «Quanto costa?» (Сколько стоит?) «Dov’è il bagno?» (Где туалет?)   8. Покупки и торг На рынках можно (и нужно) торговаться, в магазинах — нет. «Saldi» (распродажи) бывают два раза в год: январь-февраль и июль-август. Выходной день — обычно воскресенье, многие магазины закрыты. 9. Чаевые В Италии нет строгой системы чаевых: В ресторанах: округляют сумму (например, с 47 до 50 евро) В кафе: оставляют мелочь (0,5-1 евро) Таксистам: не обязательны, но можно округлить сумму 10. Особенности коммуникации Итальянцы эмоциональны и могут говорить громко — это норма. При этом шуметь ночью (после 23:00) под окнами — моветон. Критиковать Италию при итальянцах — плохая идея, даже если они сами это делают. 11. Пляжный этикет На большинстве пляжей нужно платить за лежак и зонтик (10-20 евро в день) Топлесс допустим, но не везде Купаться в футболке могут не пустить (считается негигиеничным) 12. Музеи и достопримечательности Часто нужна предварительная бронь (особенно в высокий сезон) Многие музеи бесплатны в первое воскресенье месяца Фотографировать со вспышкой обычно запрещено 13. Бюрократия Итальянская бюрократия печально известна: Все документы требуют больше времени, чем вы ожидаете Нужно быть готовым к очередям Лучше иметь несколько копий важных документов 14. Электричество и вода Розетки типа F (как в Европе), напряжение 220В Вода в фонтанах с питьевой водой (ищите надпись «acqua potabile») В ресторанах можно попросить бесплатную воду из-под крана («acqua del rubinetto») 15. Праздники и выходные Главные праздники, когда всё закрыто: 1 января — Новый год 6 января — Эпифания 25 апреля — День освобождения 1 мая — День труда 2 июня — День республики 15 августа — Феррагосто 1 ноября — День всех святых 8 декабря — Непорочное зачатие 25-26 декабря — Рождество 16. Безопасность Остерегайтесь карманников в туристических местах Не оставляйте вещи без присмотра В случае кражи нужно заявить в полицию (Carabinieri) для страховки 17. Медицина Аптеки работают по особому графику (ночью дежурят только некоторые) EU citizens can use European Health Insurance Card Для других стран рекомендуется туристическая страховка 18. Поведение в церквях Одежда должна закрывать плечи и колени Часто запрещено фотографировать со вспышкой Во время службы нужно вести себя тихо   19. Сувениры Что не стоит покупать: Дешевые «венецианские» маски, сделанные в Китае «Античные» статуэтки у уличных торговцев Бутылки с «настоящим» вулканическим песком (это обман) 20. Особенности регионов Помните, что Италия очень разнообразна: Север (Милан, Турин) — более деловой и «европейский» Центр (Флоренция, Рим) — классическая Италия Юг (Неаполь, Сицилия) — более хаотичный и темпераментный Онлайн помощник в Италии Вывод: Италия — удивительная страна, где знание местных традиций сделает ваше пребывание гораздо приятнее. Главное — наблюдать за местными жителями и не бояться задавать вопросы. А если вы планируете длительное пребывание в Италии (учебу, работу), услуги Italiatut помогут вам избежать культурных ошибок и быстрее адаптироваться!