Лучшие рестораны Милана для вегетарианцев и веганов

лучшие рестораны милана

В столице Ломбардии на самом деле очень большой выбор чисто вегетарианских и веганских ресторанов. Кроме традиционных заведений, где меню включает некоторые блюда для тех, кто не ест мяса и продукты животного происхождения, стоит знать некоторые, которые стоит посетить.

Кроме Ghea, Govinda, индийского вегетарианского ресторана, Joia, уже известный ресторан высокой кухни Пьетро Лемана, и в предвкушении нового проекта Mudra вот список 2016 лучшие рестораны Милана вегетарианских и веганских блюд.

Лучшие рестораны Милана — ТОП 10

Остров

Capra e Cavoli

лучшие рестораны милана

Ресторан на улице Пастренго предлагает смешанное меню: есть рыбные блюда, но вегетарианский ассортимент здесь достаточно богат. Шефы Барбара Клементина Феррарио и Лука Джованни Паппалардо подходят к каждому блюду скрупулезно и меняют меню каждый день.

Маленький зимний сад, в котором поневоле улыбаешься. Интересна винная карта с марочными натуральными винами.

Capra e cavoli, улица Пастренго, 18, Милан, Teл. 02 87066093

Буэнос-Айрес

Alhambra Ristoveg

лучшие рестораны милана

Привычная атмосфера, буфет и блюда без излишеств. Alhambra Ristoveg – обязательное место для всех вегетарианцев Милана, фирменное блюдо которого – вегетарианская котлета из сейтана. А еще пудинг, мучная похлебка, фалафель и разнообразные супы-пюре.

Alhambra Ristoveg, улица Сан Грегорио, 17, Милан, Teл. 02 39432750

Москова

Universo Vegano

лучшие рестораны милана

Франчайзинг – это норма в веганском мире. Здесь вы можете попробовать вкусные блюда или купить что-то: от бургеров до уникальных вещей, веганской пиццы и салатов, овощной лазаньи. Universo Vegano есть также в Тичинезе.

Universo Vegano, улица Солферино, 41, Милан, Teл. 02 62087103

Порта Дженова

Flower Burger

лучшие рестораны милана

Находясь рядом с магазином Витторио Венето, эта точка фаст-фуда предлагает качественные и очень креативные бургеры на основе чечевицы, тофу, сейтана. Сеть заведений (также в Риме и Монце), оформленных в цветочном стиле, подходящем под философию здоровой пищи, он по праву входит в лучшие рестораны Милана.

Flower Burger, улица Виджевано, 6, Милан, Teл. 02 23054439

Порта Венеция

Mantra Raw Vegan

лучшие рестораны милана

Если не боитесь чего-нибудь экстремального, это место придется вам по душе: оно для веганов и сыроедов. Те, кто думает, что речь идет только о салатах и семенах, ошибаются: внимание здесь уделяют каждой детали и создают сбалансированные блюда, приятные на вкус.

Mantra Raw Vegan, улица Панфило Кастальди, 21, Милан, Teл. 02 89058575

Порта Тичинезе

Noi Due

лучшие рестораны милана

Небольшой ресторанчик без излишеств в оформлении, но с хорошим разнообразным меню. Его знают многие миланские вегетарианцы и веганы. Секрет – в домашней кухне, большом выборе блюд из натуральных продуктов: здесь не знают о замораживании, консервантах и микроволнах.

Noi Due, бульвар Кол ди Лана (viale Col di Lana), 1, Милан, Teл. 02 58101593

Абруцци

Cibò

лучшие рестораны милана

Идеальное место для обеденного перерыва или неформального ужина, например, перед фильмом в кинотеатре Плиниус, что находится неподалеку. Тут также можно купить продукты. Кулинарный ассортимент – плод средиземноморской традиции, преобразованной для микробиотического веганского здорового питания. Зерновые, овощи, бобовые, соя, а также вина, пиво и бионапитки.

Cibò, улица Майокки, 26, Милан, Teл. 02 29514295

Порта Венеция

V3Raw

лучшие рестораны милана

Здоровая пища прежде всего. В V3Raw – входит в лучшие рестораны Милана, это блюда для спортивных миланцев, возможно не профессионалов, но для тех, кто заботится о своем теле посредством правильного питания. Название заведения несет определенный смысл: V расшифровывается как  Vitality (жизненная сила), 3 – это углеводы, белки и витамины, Raw (сырой) – по типу используемых продуктов. В меню присутствуют сезонные фрукты, нежирный йогурт, овощные соки, смузи, салаты.

V3Raw, улица Спалландзани, 16, Mилан, Teл. 02 29514295

Фарини

Veggy Days

лучшие рестораны милана

Что-то среднее между фаст-фудом и минимаркетом, Veggy Days предлагает блюда и аперитивы на месте и на вынос. В меню – вегетарианские лазаньи и бургеры, паста и карпаччо, котлеты из бобовых и т.д. Филиалы открыты во Флоренции, Риме, Тренто, Пезаро и многих других городах.

Veggy Days, улица Карло Фарини, 40, Милан, Teл. 02 39467833

Лоди

Radicetonda

лучшие рестораны милана

Веганские блюда из местных продуктов. Можно заказать супы и первые блюда без мяса, гарнир и сейтан, молекулярную еду. Такое же заведение расположено в Порта Венеция (на улице Спалландзани,16).

Radicetonda, площадь Буоцци, 5, Милан, Teл. 02 36736669

СохранитьСохранить

Подпишитесь на рассылку

Без спама и уведомлений – только свежие новости

Самые популярные

В фокусе

Похожие статьи

Зима в Италии

Зима в Италии: куда поехать, чтобы согреться?

Полное руководство от Italiatut Зима в Италии — это время, когда можно насладиться уютом термальных курортов, окунуться в атмосферу рождественских ярмарок и открыть для себя новые грани этой удивительной страны. Команда Italiatut подготовила для вас подробный гид по зимним направлениям, которые согреют вас даже в самые холодные дни. 1. Зима в Италии. Термальные курорты: тепло и релакс Италия — одна из немногих стран, где термальные источники сочетаются с потрясающими пейзажами. Вот куда стоит отправиться: Сатурния (Тоскана) Почему ехать: знаменитые термы с естественными водопадами и теплой водой (37°C). Совет от Italiatut: остановитесь в Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort, где можно насладиться не только термами, но и спа-процедурами. Абано-Терме (Венето) Почему ехать: лечебные грязи и термальные бассейны, окруженные живописными холмами. Совет от Italiatut: забронируйте экскурсию на винодельни региона, чтобы попробовать местные вина. Искья (Кампания) Почему ехать: остров с термальными парками, такими как Сады Посейдона, где можно насладиться видом на море. Совет от Italiatut: совместите отдых на термах с прогулками по острову и дегустацией морепродуктов. 2. Зима в Италии. Фестивали и ярмарки: атмосфера праздника Зима в Италии — это время, когда города превращаются в сказку. Рождественские ярмарки Больцано (Южный Тироль): одна из самых красивых ярмарок в Европе с традиционными угощениями и handmade-сувенирами. Рим (Площадь Навона): ярмарка с аттракционами, каруселями и сладостями. Карнавал в Венеции Почему ехать: в феврале город превращается в сказку с масками, костюмами и парадами. Совет от Italiatut: забронируйте билеты на бал-маскарад заранее, чтобы получить незабываемые впечатления. Фестиваль огней в Турине Почему ехать: в декабре город освещают тысячи огней, создавая волшебную атмосферу. Совет от Italiatut: посетите шоколадные мастерские Турина, чтобы попробовать знаменитый джандуйотто. 3. Горнолыжные курорты: активный отдых Для любителей активного отдыха Италия предлагает лучшие горнолыжные курорты: Доломитовые Альпы: трассы для профессионалов и новичков, а также уютные горные деревушки. Курмайор: курорт с видом на Монблан и атмосферой французского шарма. Почему выбирают Italiatut? Индивидуальный подход: мы подберем для вас идеальный маршрут, учитывая ваши предпочтения и бюджет. Эксклюзивные экскурсии: доступ к уникальным мероприятиям, таким как закрытые балы в Венеции или дегустации на частных винодельнях. Полное сопровождение: от бронирования отелей до организации трансферов. 🇮🇹 Италия зимой — это тепло, уют и незабываемые впечатления. Доверьте планирование своего путешествия команде Italiatut, и мы сделаем ваш отдых идеальным! Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше: Контакты Italiatut.

Читать полностью →
фильмы про итальянскую мафию

Фильмы про итальянскую мафию: Лучшая подборка

Фильмы про итальянскую мафию: как кино стало оружием против преступности Итальянская мафия — это не просто криминальное явление, но и часть культуры, которая нашла свое отражение в кинематографе. Фильмы о мафии не только рассказывают о преступлениях, но и вскрывают социальные и политические проблемы, которые долгое время оставались в тени. 1. «Сальваторе Джулиано» (1962) Режиссер Франческо Рози, которого называют отцом жанра, создал фильм, ставший классикой. Лента рассказывает о бандите Сальваторе Джулиано, который действовал в интересах мафии и политических партий на Сицилии. Интересный факт: Рози использовал документальный подход, чтобы подчеркнуть реализм. Многие сцены снимались в тех же местах, где происходили реальные события. Награды: Серебряный медведь на Берлинском фестивале и признание критиков по всему миру. 2. «Джонни Стеккино» (1991) Эта комедия Роберто Бениньи стала неожиданным хитом. История о простодушном Данте, который случайно оказывается на месте раскаявшегося мафиози, высмеивает мафиозные порядки. Интересный факт: Фильм стал самым кассовым в Италии в 1991 году и продержался в прокате более года. Критика: Несмотря на комедийный жанр, лента поднимает важные вопросы о коррупции и безнаказанности. 3. «Сто шагов» (2000) Фильм Марко Туллио Джорданы рассказывает о Пеппино Импастато, который боролся с мафией через свое радио. Интересный факт: Пеппино Импастато — реальный человек, который был убит мафией в 1978 году. Его история вдохновила многих на борьбу с преступностью. Награды: 5 премий Давида Донателло и номинация на Золотой глобус. Курсы итальянского языка 4. «Мафия убивает только летом» (2013). Фильмы про итальянскую мафию Пиф (Пьерфранческо Дилиберто) снял фильм, который сочетает в себе комедию и драму. История о мальчике, мечтающем стать журналистом и бороться с мафией, стала одним из самых ярких кинематографических высказываний на эту тему. Интересный факт: Пиф работал ассистентом режиссера на съемках «Ста шагов», что повлияло на его подход к созданию фильма. Критика: Пьетро Грассо, бывший прокурор Палермо, назвал этот фильм лучшим в жанре. Почему выбирают Italiatut? Эксклюзивные туры: Мы предлагаем уникальные экскурсии по местам, связанным с историей мафии, включая Сицилию и Палермо. Культурные insights: Наши гиды расскажут вам о том, как мафия повлияла на итальянское общество и культуру. Индивидуальный подход: Мы создаем маршруты, которые учитывают ваши интересы и предпочтения. 🇮🇹 Итальянское кино о мафии — это не только развлечение, но и призыв к действию. Доверьте планирование своего путешествия команде Italiatut, и мы поможем вам глубже понять эту сложную тему. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше: Контакты Italiatut. Лучше один раз увидеть места съемок фильмов вместе с нашей позитивной командой местных гидов от Gidtut.

Читать полностью →
Еда в Италии

Еда в Италии 2025: что попробовать, куда пойти

Еда в Италии: Гастрономические тренды 2025: что пробовать? Итальянская кухня — это не только паста и пицца. Еда в Италии в 2025 году продолжает удивлять, сочетая традиции и инновации. Если вы планируете путешествие в Италию, обязательно попробуйте новые блюда, которые задают тренды, и откройте для себя рестораны, где шеф-повара творят настоящие чудеса. 1. Возрождение традиционных рецептов Итальянцы все чаще обращаются к своим корням, возрождая забытые рецепты и локальные продукты. Вот что стоит попробовать: Паста алла дженовезе: традиционное блюдо из Неаполя с луковым соусом и мясом. Касу марцу: сардинский сыр с личинками сырной мухи — для самых смелых гурманов. Панфорте: древний десерт из Сиены, который готовят из сухофруктов, орехов и меда. Узнайте больше о традиционных блюдах Италии в нашей статье: Итальянская кухня по регионам: Гид от Севера до Юга 2. Популярные рестораны и шеф-повара Италия — это не только вкусная еда, но и звезды мировой кулинарии. Вот куда стоит отправиться: Osteria Francescana (Модена): ресторан Massimo Bottura, который уже несколько лет входит в список лучших в мире. La Pergola (Рим): единственный трехмишленовский ресторан в столице, где шеф-повар Хайнц Бек удивляет гостей авторскими интерпретациями итальянской кухни. Piazza Duomo (Альба): ресторан Enrico Crippa, известный своими блюдами из трюфелей и местных продуктов. Лучшие места Италии Подробнее о лучших ресторанах Италии читайте здесь: Лучшие рестораны Венеции c самыми волнующими видами 3. Веганские и вегетарианские варианты Итальянская кухня становится все более дружелюбной к веганам и вегетарианцам. Вот что стоит попробовать: Паста с песто трапанезе: веганский вариант песто из томатов, миндаля и базилика. Фокачча с розмарином и морской солью: традиционный хлеб, который готовят без молочных продуктов. Ризотто с тыквой и шафраном: легкое и ароматное блюдо, которое покорит даже мясоедов. В Италии также появляется все больше веганских ресторанов, таких как Flower Burger (Милан) или Ristorante Joia (Милан), где подают изысканные блюда на растительной основе. Хотите узнать больше о веганской кухне Италии? Читайте нашу статью: Веганская Италия: где и что попробовать?. 4. Новые тренды 2025 года Фермерские продукты: итальянцы все чаще выбирают локальные продукты, такие как сыры, оливковое масло и вино. Устойчивое питание: рестораны и кафе стараются минимизировать отходы и использовать сезонные ингредиенты. Фьюжн-кухня: шеф-повара экспериментируют, сочетая итальянские традиции с азиатскими или ближневосточными мотивами. Где попробовать новинки? Флоренция: ресторан Santo Bevitore, где подают современные интерпретации тосканских блюд. Милан: Ratanà, где шеф-повар Cesare Battisti предлагает блюда из локальных продуктов. Неаполь: Concettina ai Tre Santi, где готовят лучшую пиццу в городе с веганскими опциями.  Италия в 2025 году — это не только вкусная еда, но и новые впечатления. Готовы ли вы открыть для себя гастрономические тренды этой удивительной страны? Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше о путешествиях по Италии: Лучшие гастрономические маршруты и Итальянское вино — типы, хранение, упаковка.

Читать полностью →
лучшие отели Италии

Лучшие отели Италии для роскошного отдыха

Лучшие отели Италии предлагают идеальные условия для отдыха и комфортного пребывания. Как выбрать идеальный отель в Италии: советы для взыскательных путешественников помогут вам найти место, соответствующее всем вашим ожиданиям. Италия — это страна, которая удивляет и вдохновляет. Здесь каждый уголок пропитан историей, а пейзажи захватывают дух. Чтобы ваш отдых стал по-настоящему незабываемым, важно выбрать отель, который не только обеспечит комфорт, но и добавит ярких красок в ваше путешествие. В этой статье мы поделимся советами, как найти идеальное место для проживания, и расскажем про лучшие отели Италии, которые подарят вам незабываемые эмоции. Как выбрать отель: советы для тех, кто ценит роскошь Местоположение — главный критерий Если вы хотите быть в эпицентре событий, выбирайте отели в исторических центрах. Например, в Риме это районы вокруг Пантеона или Испанской лестницы, а в Венеции — площадь Сан-Марко. Для любителей пляжного отдыха идеально подойдут Амальфитанское побережье, Сардиния или Сицилия. Узнайте больше о лучших районах для проживания в Риме в нашей статье: Куда поселиться в Риме: районы для идеального отдыха. Тип отеля: что выбрать? Бутик-отели: для тех, кто ищет уют и индивидуальный подход. Palazzo Avino на Амальфитанском побережье — отличный пример. Отели премиум-класса: сети Four Seasons, Belmond и Ritz-Carlton гарантируют безупречный сервис. Исторические отели: например, Hotel Hassler в Риме, расположенный у подножия Испанской лестницы, сочетает в себе классическую элегантность и современные удобства. Подробнее о новых отелях читайте в нашем материале: Лучшие новые отели Милана Удобства, которые имеют значение Спа и термальные комплексы: отель Adler Thermae в Тоскане предлагает термальные источники и расслабляющие процедуры. Рестораны с мишленовскими звездами: Belmond Hotel Cipriani в Венеции славится своей изысканной кухней. Панорамные виды: номера с террасами, как в Hotel Santa Caterina на Амальфитанском побережье, подарят незабываемые впечатления. О гастрономических турах по Италии читайте здесь: Вкусный Милан-Гастрономическая экскурсия. Лучшие отели Италии: роскошь и уникальность Рим: где остановиться в Вечном городе Hotel Hassler: расположен у Испанской лестницы, предлагает номера с видом на Рим и ресторан с панорамной террасой. The St. Regis Rome: сочетание исторического шика и современных технологий.   Венеция: романтика на воде Belmond Hotel Cipriani: приватный остров с видом на лагуну, бассейн с подогревом и изысканная кухня. Aman Venice: роскошный дворец с интерьерами в стиле барокко.   Амальфитанское побережье: пляжный отдых высшего уровня Hotel Santa Caterina: отель на скале с частным пляжем и террасами, откуда открываются виды на море. Le Sirenuse: бутик-отель в Позитано с элегантным дизайном и рестораном, отмеченным звездой Мишлен. Лучшие места Италии Тоскана: природа и гастрономия Castiglion del Bosco: вилла в винодельческом поместье с собственным спа и рестораном. Rosewood Castiglion del Bosco: идеальное место для тех, кто хочет насладиться тосканскими пейзажами и винами.   Сардиния: пляжная роскошь Hotel Cala di Volpe: легендарный отель с приватными пляжами и стильным дизайном. Romazzino, a Luxury Collection Hotel: изысканный отдых на берегу кристально чистого моря. Как сделать правильный выбор? Определитесь с целью поездки: культурный туризм, пляжный отдых или гастрономическое путешествие. Учитывайте сезон: летом лучше бронировать отели на побережье, а весной или осенью — в городах. Читайте отзывы, но помните, что у каждого свои предпочтения. Заключение Италия — это страна, где каждый отель может стать частью вашего путешествия, добавляя в него нотки роскоши и уникальности. Если вы хотите получить максимум от поездки, выбирайте отели, которые соответствуют вашим ожиданиям и предпочтениям. А если вам нужна помощь в планировании, команда Italiatut всегда готова предложить индивидуальные решения. Больше вдохновения для вашего путешествия вы найдете в наших статьях: Лучшие пляжи Италии для роскошного отдыха и Итальянская кухня по регионам: Гид от Севера до Юга.

Читать полностью →

Подпишитесь на рассылку об Италии и получите гайд

«50 приложений и сайтов»

для комфортных путешествий и жизни в этой стране