Почему «счастливый час» может быть действительно счастливым? Мы расскажем какие аперитивы в Милане можно выбрать для посещения, если вы первый раз в Италии.

Для многих из нас суббота ассоциируется со счастливым часом, часом скидок, о котором мечтают еще с 9 утра понедельника.

В Милане заведения, где подают аперитивы, находятся на каждом шагу.

Однако, будьте осторожны: иногда аперитив – это нечто, хоть и дешевое, но жирное и очень соленое, сделанное с одной лишь целью: заставить вас купить к нему побольше пива, естественно, недешевого.

Чтобы помочь избежать такого, был выпущен путеводитель Сапорарио (Saporario) 2017, описывающий лучшие места для перекуса в Милане, Риме и Турине в шести временных промежутках: во время завтрака, аперитива, обеда, полдника, ужина и позднего ужина. Мы же выбрали лучшие аперитивы в Милане.

Аперитивы в Милане топ 10

Сырная хижина (La baita del formaggio)

Улица Винченцо Фоппа, 5 (Солари)

Аперитивы в Милане

Те, кто любит сыр, не может не знать Сырную хижину – старинный магазин Милана. Здесь можно попробовать и приобрести различные виды сыров из местных сыроварен, приготовленные традиционными методами.

Обязательно попробовать изысканный ароматный Лариано – выдержанный сыр из горной местности у озера Комо, и козьи сыры, ароматизированные цветами, специями и травами. А также козий робьола и альпийские сыры. Короче говоря, на аперитив здесь лучше взять смешанную тарелку из солений и сыров с мортаделлой, прошутто и различными сырами, свежими и выдержанными, среди которых обязательно будет горгондзола, кремовая и ароматная.

Обслуживание: приветливое и вежливое.

Подходит для: любителей сыра.

Цены: 10 евро за бокал вина и тарелку.

Рыбки (I Pesciolini)

Проспект Порта Романа, 51 (Крочетта)

аперитивы в Милане

 

Рыбки – это рыбный магазинчик с собственной кухней, где кроме того, что можно купить свежайшую рыбу, есть возможность попробовать прекрасно приготовленные блюда из нее. Выберите из представленного на витрине, сицилийские устрицы и креветки, например, а также постоянное меню с маринарой, карпаччо, тартаром и холодными закусками, такие аперитивы в Милане, также на вынос.

Примечателен тартар из рыбы-меча с фисташками, нежный и легкий, слегка обжаренный в масле с анчоусами, к которому прекрасно подойдет местное вино.

Обслуживание: радушное.

Подходит для: любителей рыбы.

Цены: от 10 до 35 евро за блюдо.

Бар Страф (Bar Straf)

Улица Сан Раффаэле, 3, Собор

Аперитивы в Милане

Большой выбор для такого маленького заведения у самого Собора, с буфетом во время счастливого часа из быстрых аперитивов с острым соусом, сырами, соленьями, бутербродами, овощами в различном виде и хлеб, в том числе тосты.

Приятны также безалкогольные коктейли, например, вегетарианский кус-кус, салат из яблок, мини-гамбургеры с сырой ветчиной; пасту лучше пробовать с соусом из помидоров и маслин, а также рис басмати.

Обслуживание: быстрое и вежливое.

Подходит для: любителей классических закусок.

Цены: бокал вина, пива или коктейля – от 9 до 15 евро, буфет включен в стоимость.

Вино аль вино (Vino al vino)

Улица Спонтини, 11 (Буэнос Айрес)

аперитивы в Милане

 

В этой энотеке можно найти закуски высочайшего уровня, подходящие лучшим винам, которые вам посоветует кто-нибудь из персонала.

Интересны также тарелки солений и сыров, салат из зерновых. Их нет в меню, но владельцы рассказывают о ценах при заказе. Такие аперитивы в Милане отличает большой выбор вин.

Обслуживание: вежливое и профессиональное.

Подходит для: тех, кто не расценивает закуски как ужин, а ищет комфорт и расслабление.

Цены: основаны на ингредиентах.

Погреба острова (Le Cantine Isola)

Улица Паоло Сарпи, 30

Аперитивы в Милане

Один из винных храмов Милана. В Погребах острова можно найти итальянские и иностранные марки по адекватным ценам и вечерние аперитивы.

Простой, но привлекательный выбор свежих овощей, сыров, сэндвичей из свежего хлеба с паштетом из овощей, шпиком, грибами, вялеными помидорами, гренками и оливковым маслом.

Обслуживание: вежливый и исчерпывающий в объяснении.

Подходит для: тех, кто любит дегустировать хорошее вино.

Цены: исходя из ингредиентов.

Кафе Труссарди (Trussardi Cafè)

Площадь делла Скала, 5 (Собор)

Аперитивы в Милане

Престижный район, за Театром Ла Скала и в двух шагах от Собора, одно из самых утонченных мест в Милане. Винная карта предлагает большой ассортимент напитков, вин и коктейлей с тарелками солений и сыров и другими закусками.

Приятный и весьма сбалансированный коктейль на основе яблочного экстракта, лайма и минеральной воды подается с оливками, пикантными сухариками, жареными анчоусами и муссом из ветчины. Попробовать стоит и сырное ассорти с различными соусами и хлебом.

Обслуживание: внимательное и любезное.

Подходит для: любителей изысканных закусок.

Цены: исходя из ингредиентов.

Tartufotto

Улица Кузани, 8 (Крепость)

Аперитивы в Милане

Tartufotto – лавка-бистро фирмы Савини, королевство тосканского трюфеля в Милане. Здесь вы найдете разнообразные продукты и блюда на основе трюфеля, например, салаты, сыры, мясные колбасы и десерты. Отметим, что в час аперитива появляется возможность заказать различные ассорти с вином или местным пивом.

Очень вкусный мясной тартар с трюфелем и нежная полба с летним трюфелем. Не упустите десерты, к примеру, «маттонелла дай-дай» — мягкое сливочное мороженое с трюфельным медом, или кремовое мороженое с сушеным инжиром и тем же трюфельным медом.

Обслуживание: вежливое и исчерпывающее в объяснении характеристик продуктов.

Подходит для: любителей трюфеля.

Цены: формула аперитива – бокал плюс тарелка – 15 евро, десерт 10 евро.

Rebelot

Берег Порта Тичинезе, 55 (Навильи)

Аперитивы в Милане

Меню в основном ориентировано на вина итальянских и иностранных марок, большой выбор.

Когда вино заказано, можно выбрать «формулу аперитива», которая за цену 10 евро подразумевает дегустацию многочисленных аперитивов, среди которых вяленые помидоры, оливки, моцарелла из молока буйволицы, мортаделла, картофельные чипсы, подаваемые с хлебными палочками и фокаччей.

Такие аперитивы в Милане, позволяют дополнительно заказать тарелки сыров и колбас.

Обслуживание: близкое и внимательное.

Подходит для: тех, кто хочет выпить бокал хорошего вина с приятной закуской.

Цены: 10 евро за бокал вина и закуски.

Кондитерская Висконти (Pasticceria Viscontea)

Улица Эдмунда де Амичиза, 39 (Сант Амброджо)

аперитивы в Милане

Одна из лучших кондитерских в Милане не менее знаменита и своими закусками. Восхитительные сандвичи, тартинки, мини-бургеры, мини-пиццы можно попробовать стоя, смакуя вино, напиток или коктейль, или сидя, устроившись за столиком.

Обращаем ваше внимание на коктейль из свежей клубники, к которому полагаются прекрасные маленькие аперитивы. В меню есть также холодные и горячие блюда для обеденного перерыва.

И, разумеется, отменная выпечка: сладкие и соленые слойки, шарлотки с яблоками и пирожные с кремом. Летом – домашнее мороженое.

Обслуживание: вежливое и внимательное.

Подходит для: тех, кто хочет насладиться качественным аперитивом в теплой и спокойной обстановке. Отметим, однако, заведение закрывается в 20:30.

Цены: коктейль 8 евро, буфет бесплатный.

Черезио 7 (Ceresio 7)

Улица Черезио, 7 (Монументале)

Аперитивы в Милане

Жители Милана особенно любят террасы, позволяющие любоваться панорамой города. Здесь можно поужинать, заказать аперитивы и попробовать какой-нибудь коктейль. В меню бара – классические напитки и приготовленные искусными барменами.

Советуем Черозио Гоблер – коктейль на основе кальвадоса и свежих лесных ягод с овощными чипсами, сандвичами с мортаделлой, слойками с козьим сыром.

Обслуживание: вежливый персонал, хотя летом можно часами ждать своей очереди в холле, если вы не заказали места заранее.

Подходит для: тех, кто хочет, не спеша потягивая аперитив, насладиться видом Милана с высоты.

Цены: коктейль за 16 евро плюс закуски.